Grytebrød
Ingredienser
Steg
450 g | hvetemel |
150 g | sammalt hvetemel , finmalt |
1/3 ts | tørrgjær |
1-1 1/2 ts | salt |
1 klype | sukker |
5 dl | vann , romtemperert |
Miks alt i en bolle, dekk til bollen og la heve i 12-20 timer.
Kilde: https://trinesmatblogg.no/recipe/eltefritt-landbrod-med-hvete/