Kremet laks med spinat og soltørkede tomater
Ingredienser
- laks
- sjalottløk
- hvitløk
- soltørkede tomater i olje
- kremfløte
- spinat
- parmesan
Steg
- Kok ris
- Krydre laksen med salt og pepper og varm på middels høy varme i 2 minutter på hver side og legg til side.
- Kutt sjalottløk og hvitløk og fres i pannen.
- Tilsett soltørkede tomater og kremfløte og la det koke i ca 1 min.
- Tilsett spinat og bland til spinaten faller sammen.
- Ha i revet parmesan.
- Legg tilbake laksen og la det godgjøre seg i 1 min.